Etcetera, 58 - 23 октября 2012 15:32

;) ДИЕТА ДЛЯ ИММУНИТЕТА :rose:
Многих болезнетворных вирусов и бактерий мы носим в своем теле постоянно. Подсчитано, что на несколько триллионов клеток нашего организма приходится почти десять триллионов микроскопических сожителей. И при такой густо населенности, микробов в нас больше, чем людей на земле, мы себя, как правило, прекрасно чувствуем. Ведь вся эта микроскопическая братия находится под неусыпным контролем иммунной системы. Правда, работать ей приходится и денем и ночью. Ведь даже у полностью здорового человека в течение суток образуется около 80 миллионов раковых клеток. И всех их иммунная система должна своевременно опознать и уничтожить. А есть ведь еще и другие опасности. Вот и получаемся, что в каждую секунду лимфоциты должны тысячами выявлять и уничтожать заболевшие или пораженные вирусами клетки. И война эта, как показывает практика, идет вполне успешно, нам не нужны никакие лекарства, пока внутренняя защита не дает сбоя. Иммунная система начинает ошибаться из за усталости. И особую нагрузку она испытывает зимой. Тут сказываются и резкие перепады температур, и изменение режима питания нехватка витаминов. Самый разумный выход поддерживать силы естественным для них образом. А именно с помощью правильного питания. Нельзя недоедать, для строительства защитных клеток организму должно хватать белков, жиров и углеводов. Но и переедать тоже не следует.

Полезное питание для иммунитета: чтобы наша иммунная система хорошо работала, ей требуется много жидкости. При нехватке воды замедляется обмен веществ, медленнее выводятся шлаки. Обезвоживание организма увеличивает шанс, простудится. Специалисты рекомендуют пить именно простую воду или зеленый чай.
Продукты, повышающие иммунитет, непременно должны содержать белок. Говядина хороший источник: белка, железа, цинка, селена и других микроэлементов, которые нужны для поддержания защитных сил.
Верным средством для повышения иммунитета считаются перепелиные яйца. Их лучше пить натощак и сразу не менее пяти штук. В сумме это равно по массе одному куриному яйцу, но содержит в пять раз больше фосфора, калия и железа. Принимать перепелиные яйца лучше систематически, без перерывов, в течение 3-4 месяцев.
Повышает иммунитет диета, в которую входят разные морепродукты, кальмары, креветки, треска. Все это можно заменить на более дешевый минтай, пикшу, селедку. А можно и просто принимать рыбий жир. Он содержит полезные и необходимые нам витамины А,D и полиненасыщенные жирные камлоты (омега 3).
Чтобы у организма хватало материала для создания защитных клеток, непременно введите в свой рацион каши. Множество полезных для иммунитета веществ содержат овсянка и гречка (витамины, полезные вещества, калий, железо, магний, кальций и многие полезные микроэлементы).
Ценные помощники для иммунитета витамины, содержащиеся в овощах. В качестве эффективного лекарства подойдут морковь и болгарский перец - один из лучших источников витамина С среди овощей.
Среди всех фруктов для поддержки защитных сил первыми всегда называют апельсины и другие цитрусовые. Но это не означает, что надо отказаться от яблок, бананов, винограда и других фруктов. Каждый из них полезен по-своему.

Вот что, по мнению специалистов должно входить в диету для иммунитета:

жиры: масла, семечки, орехи;

белки: бобовые, молочные продукты, гречневая крупа, мясо, рыба;

углеводы: хлеб, крупы;

овощи: капуста, морковка, свекла, лук, чеснок;

фрукты: цитрусовые, яблоки, киви, бананы;

сухофрукты: инжир, курага, изюм, чернослив.

Диетологи советуют: кушать часто, но понемногу 4 - 6 раз в день. При этом лучше отказаться от тяжелой и плохо переваривающейся пищи: жирного мяса, копченостей, консервов, колбас, быстрой еды. По возможности стоит избегать и острых блюд. И еще важно не ужинать слишком поздно вечером, нужно дать отдых желудку.

Что еще помогает?

Помимо неправильного питания врагами нашего иммунитета считаются: плохая экология, стрессы, курение, алкоголь, бездумный прием антибиотиков и других лекарств, простудные и инфекционные заболевания, сезонные авитаминозы.
Чтобы поддержать защитные силы, надо хоть изредка тренировать свой организм, давать ему физическую нагрузку. Полезно ходить на лыжах, кататься на коньках или просто больше гулять на свежем воздухе. Принесут ощутимую пользу занятия фитнесом и плавание в бассейне. Эти занятия тренируют кровоток, выводит продукты распада и потому усиливают восстановительные процессы. Постарайтесь .хорошо высыпаться. Отдохнувший и восстановившийся за ночь организм значительно эффективней борется с болезнями.
Принимайте природные адаптогены: женьшень, лимонник китайский, радиола розовая, элеутерококк, эхинацея (конечно предварительно проконсультироваться у врача).
Они усиливают синтез белков, активизируют обмен и повышают тонус организма. А эхинацея еде и стимулирует работу макрофагов - внутриклеточных «воинов». Используйте в своем рационе сельдерей, он укрепляет защитные силы организма, оказывает антисептическое, противовоспалительное и ранозаживляющее действие.

Малина - природный антибиотик, обладает не только потогонным и жаропонижающим, но еще противовирусным и антибактериальным действием.

Постарайтесь позитивно мыслить и радоваться жизни. Положительные эмоции способствуют выработке эндорфинов - гормонов радости, которые являются крепким защитным барьером от любого недуга.

• 
• 
•