марина, 61 - 24 апреля 2013 17:33

[I][B][SIZE=+1]Салат "Французская любовница"

Ингредиенты:

отварное куриное филе или язык(грамм 300)
2 луковицы
1 ст. светлого изюма
1-2 моркови
сыр (грамм 50)
1 ст. грецких орехов
1-2 апельсина
сахар и соль для маринада лука
майонез

Приготовление:

1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли. 1 столовая ложка яблочного уксуса. Залить крутым кипятком. И оставить на 10-15 минут. Затем слить воду.
3 слой: запаренный изюм
4 слой: морковь на терку
5 слой: сыр на терку
6 слой: порубленные грецкие орехи. Предварительно попробуйте орехи. Если грецкие орехи горчат, не кладите в салат такие орехи, испортите весь салат. Замените их, на жаренный молотый миндаль.
Каждый слой смазать майонезом.
Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами. У меня было немного граната и я чуть чуть добавила для красоты, в декор салата. Приятного вам аппетита! Нуууу очень вкусный салат! !) :inlove:
[/SIZE][/B][/I]

• 
• 
•