Глафира, 89 - 12 сентября 2013 16:04

[B][I][FONT=Times][SIZE=+1][COLOR=red]Куприянов день или Журавлиное вече.
[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

Дата по старому стилю: 31 августа Отмечается день святого Киприана Карфагенского, жившего в 3 веке (это для особо пытливых, далее – «википидия в руки»).

[B][I][FONT=Times][SIZE=+1][COLOR=red]На Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель.[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка — хлебу присошка», — говорили крестьяне.

Также на Руси говорили, что на Куприяна журавли собираются на болоте и держат совет:
[B][COLOR=darkblue]как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать[/COLOR][/B].
Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.

Уже пару лет туристический рынок предлагает познавательную эко-экскурсию в заказник, где всем желающим выдается по биноклю и предоставляется время для наблюдения за собирающимися в стаи журавлями. [COLOR=darkblue][U]«Восторгу нет предела!»[/U][/COLOR] - вот главное впечатление от данного мероприятия.

В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя.
«Ягоду-клюкву не тронь, покуда не полыхнет она, не отгонит тьму в зыбучую топь», — говорили мудрые люди. Если кто-то нарушал запрет, того, как считалось, ждали неминуемые беды: в девку бесплодница вселится, у парня нечистая ум отберет, а мужиков и баб нечисть может в топь уволочь.

На Куприяна первым за ягодами отправляли человека, родившегося 13 сентября; говорили, что он знает дорогу к журавлиннику — месту, где родится самая крупная клюква.
Из ягод готовили разнообразные лакомства — такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.

Источник: [COLOR=darkblue]http://www.calend.ru/narodevent/6724/[/COLOR]
© Calend.ru

Не грустите и не бойтесь - пятницы тринадцатого сентября 2013 года.